Obżartuchy i opilce
Co myślisz, gdy słyszysz "kuchnia staropolska"? Wiadomo, karczma "U Sarmaty" na wakacjach w Borach Tucholskich. Bigos. Placek po zbójnicku. I te kluski, które babcia robiła w niedzielę. Tyle tylko, że to wszystko nie ma nic wspólnego z tym, jak jadali nasi przodkowie. A to, jak jadali, odzwierciedlało też to, jak żyli.Wyrusz z Jackiem Komudą w fascynującą podróż. Kulinarną, geograficzną, historyczną. Posłuchaj o
tym, jak wyglądało życie, poczuj, co płynęło w żyłach naszych przodków. Bo półmiski i garnki to tylko pretekst. To będzie podróż przez żołądek do...wiedzy.Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Jacek Komuda ; ilustracje Paweł Zaręba. |
| Hasła: | 1301-1400 1401-1500 1501-1600 1601-1700 1801-1900 Dwory Kuchnia rosyjska Kuchnia staropolska Obyczaje i zwyczaje Szlachta Życie codzienne Polska Opracowanie Przepisy kulinarne Literatura polska |
| Adres wydawniczy: | Warszawa ; Lublin : Fabryka Słów, 2024. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 470, [10] stron : ilustracje ; 20 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Historia Kulinaria Socjologia i społeczeństwo |
| Zakres czasowy: | 1393-1881 r. |
| Powstanie dzieła: | 2024 r. |
| Twórcy: | Zaręba, Paweł. Ilustracje |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
