Przy stole z tyranem
Tytuł orygianłu : "La table des tyrans, ".
Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, jakim jesteś dyktatorem.Na talerzu tyrana, między kawiorem a pasztetową, kryją się jego pragnienia, motywacje, obsesje, lęki i kompleksy zakorzenione jeszcze w dzieciństwie. Kryje się jego prawdziwe Ja.Od fanatycznego wegetarianizmu Hitlera, który dyktator tłumaczył wstrętem, jaki wzbudzały w nim rzeźnie, po napawające grozą kolacje na Kremlu, z których można było trafić
prosto do Łubianki. Od zakrapianych przyjęć Husajna po imperialne bankiety Bokassy. Od rewolucyjnej chłopskiej diety Mao po obiadowe ekscesy Ceaușescu - ta książka uchyla drzwi kuchni i jadalni największych despotów XX wieku, odsłaniając tajemnice ich krwawych rządów.Czy Bokassa naprawdę był ludożercą?Co się stało z żydowską kucharką Hitlera i jego plutonem testerek potraw?Dlaczego Mao nigdy nie korzystał z toalety, a Ceaușescu ukradkiem zrzucał jedzenie pod stół?Dlaczego żona Stalina popełniła samobójstwo po kolacji, w czasie której odmówiła wzniesienia toastu?Jakie danie Husajn przyrządzał samodzielnie dla swoich ochroniarzy?Pełna soczystych i pikantnych anegdot opowieść pozwoli poczuć groźną, a czasem tragikomiczną atmosferę panującą przy stołach despotów.Potrawy i dekoracje się zmieniają, ale strach nigdy nie wychodzi z menu."Tytułowy stół to tylko pretekst. Menu to jedynie kanwa opowieści. Dziennikarzom i historykom często wystarcza cytowanie jadłospisów dyktatorów, Roudaut patrzy jednak szerzej i zagląda głębiej. Z garnków i talerzy wyłaniają się obrazy wielkiej polityki, bezlitosne portrety psychologiczne i zadziwiające przykłady splotów losów świata ze splotami jelitowymi tyranów."Łukasz Modelski, historyk, dziennikarz, autor książek i programów o historii kuchniPowyższy opis pochodzi od wydawcy.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Christian Roudaut ; tłumaczenie Łukasz Müller. |
| Hasła: | Kultura stołu Polityka Przywódcy i głowy państw Chiny Irak Niemcy Republika Środkowoafrykańska Rumunia ZSRR Kulinaria |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2022. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 262, [9] stron ; 21 cm. |
| Uwagi: | Na okładce: Hitler, Stalin, Husjan, Ceauşescu, Mao, Bokassa. Tytuł orygianłu : A La table des tyrans. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Historia Polityka, politologia, administracja publiczna |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Twórcy: | Müller, Łukasz. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)