Chef : historia Michela Morana
"Historia Michela Morana "
Michel Moran - francuz hiszpańskiego pochodzenia, jedna z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii. Od kilkunastu lat prowadzi z żoną Haliną znaną i cenioną restaurację w centrum Warszawy - Bistro de Paris. Jest ekscentrycznym i wiecznie uśmiechniętym jurorem w programach kulinarnych stacji TVN.Jaką drogę przeszedł? Co i kto miał decydujący wpływ na jego życie?
Jaką ma opinię o polskich kulinariach? Czy każdy może być kucharzem? Jak zostać Chefem? Jak ważna w życiu jest rodzina i miłość? O tym wszystkim Michel Moran opowiada po raz pierwszy tak szczerze i szczegółowo dziennikarzowi Pawłowi Lorochowi.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | wysłuchał i spisał Paweł Loroch. |
| Seria: | Książki / Edipresse Polska |
| Hasła: | Moran, Michel (1965- ) Francuzi za granicą - Francja - Polska Gastronomia - Polska - 21 w. Programy telewizyjne - Polska Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Edipresse Polska, cop. 2016. |
| Nośnik: | 174, [31] s., [22] s. tabl. : |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)