| LDR | | 03068nam a2200469 i 4500 |
| 001 | | n 20200702105317070555 |
| 003 | _ _ | MATEO_Group |
| 005 | | 20200702105938.0 |
| 008 | | 200702s2020 pl 000 0 pol d |
| 020 | _ _ | a 9788365280879 |
| 035 | _ _ | a MD..20200702105317070555. |
| 040 | _ _ | a MBPWR d GRJ_WAR e rda |
| 041 | 0 _ | a pol |
| 046 | _ _ | k 2020 |
| 100 | 1 _ | a Bukowczan-Rzeszut, Agnieszka. e Autor |
| 245 | 1 0 | a Kuchnia królów : b podejmij gości królewską kuchnią z minionych epok / c Agnieszka Bukowczan-Rzeszut. |
| 250 | _ _ | a Wydanie I. |
| 260 | _ _ | a Kraków : b Wydawnictwo Astra, c 2020. |
| 300 | _ _ | a 495 stron : b ilustracje ; c 24 cm. |
| 336 | _ _ | a Tekst b txt 2 rdacontent |
| 337 | _ _ | a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia |
| 338 | _ _ | a Wolumin b nc 2 rdacarrier |
| 380 | _ _ | a Książki |
| 380 | _ _ | a Publikacje popularnonaukowe |
| 380 | _ _ | a Poradniki i przewodniki |
| 388 | 1 _ | a 2001- |
| 500 | _ _ | a Na okładce: 72 przepisy wegańskie. |
| 504 | _ _ | a Bibliografia. Indeks. |
| 650 | _ 7 | a Kultura stołu 2 DBN |
| 650 | _ 7 | a Kultura dworska 2 DBN |
| 650 | _ 7 | a Obyczaje i zwyczaje 2 DBN |
| 655 | _ 7 | a Opracowanie 2 DBN |
| 655 | _ 7 | a Przepisy kulinarne 2 DBN |
| 658 | _ 7 | a Historia 2 DBN |
| 658 | _ 7 | a Etnologia i antropologia kulturowa 2 DBN |
| 658 | _ 7 | a Kulinaria 2 DBN |
| 710 | 2 _ | a Wydawnictwo Astra (Kraków). 4 pbl e Wydawca |
| 920 | _ _ | a 978-83-65280-87-9 |
| 970 | _ _ | a Co to znaczy jadać w królewskim stylu? Czy dworska uczta zawsze musi oznaczać blichtr, przepych i wykwintne dania przyrządzone z najbardziej niedostępnych i najkosztowniejszych produktów? A może królowie, cesarze i papieże skrycie lubowali się w prostych daniach, którymi jednak nie wypadało im się publicznie zajadać, by nie narażać się na pośmiewisko?Jeśli fascynuje cię kuchnia dawnych wieków, ciekawi to, co jadali wielcy ludzie i w jaki sposób kultura jedzenia kształtowała obyczaje danej epoki - zapraszam cię w podróż po historii widzianej od kuchni. Obiecuję, że będzie to podróż barwna, intrygująca - i ze smakiem!W książce, poza inspirującymi opisami zwyczajów wielkich ludzi, znajdziesz:unikatowe, ciekawe i możliwe do wykonania w każdej kuchni przepisy pochodzące z opisywanej epoki. Przepisy te przygotowaliśmy również w formie uwspółcześnionej oraz w specjalnie opracowanych wersjach wegańskich. Mamy nadzieję, że zachęcą do eksperymentowania i prób odtworzenia potraw jadanych przez koronowane głowy, papieży czy prezydentów.Jeśli zastanawiasz się, jak naprawdę smakowały średniowieczne polskie wypieki, renesansowe przysmaki kuchni włoskiej i francuskiej, bliskowschodnie desery, flagowe dania sarmackiej kuchni, rosyjskie potrawy godne carskiego stołu, a nawet "kryzysowe menu" amerykańskiego prezydenta, teraz masz okazję tchnąć nowe życie w dawne i często zapomniane przepisy.Podejmij gości królewską kuchnią minionych epok.Powyższy opis pochodzi od wydawcy. |
| 980 | _ _ | a 392.8 |
| 980 | _ _ | a 641.5 |
