| LDR | | 01803nam 2200337 i 4500 |
| 001 | | n 20150519095637053342 |
| 005 | | 20150519095637.0 |
| 008 | | 150519s2015 pl a |000 0 pol c |
| 020 | _ _ | a 9788380021884 |
| 040 | _ _ | a POZN U/HBIG c POZN U/KGs d GRJ_WAR |
| 100 | 1 _ | a Burski, Ksawery. 1 n 97025095 |
| 245 | 1 0 | a Tradycje i sztuka kulinarna Chin / c Ksawery Burski ; redakcja i korekta Bronisława Dziedzic-Wesołowska ; redakcja techniczna Elżbieta Walter ; opracowanie graficzne Tadeusz Walter ; opracowanie transkrypcji chińskiej Teresa Halik, Irena Kałużyńska. |
| 260 | _ _ | a Warszawa : b Wydawnictwo Akademickie DIALOG, c 2015. |
| 300 | _ _ | a 307, [3] s., [8] s. tabl. kolor. : b il. ; c 21 cm. |
| 490 | 1 _ | a Uroki Orientu |
| 504 | _ _ | a Bibliogr. s. 192. |
| 650 | _ 7 | a Kuchnia chińska 2 JHP BN |
| 651 | _ 7 | a Chiny x cywilizacja v wydawnictwa popularne 2 JHP BN |
| 651 | _ 7 | a Chiny x obyczaje i zwyczaje v wydawnictwa popularne 2 JHP BN |
| 700 | 1 _ | a Dziedzic-Wesołowska, Bronisława. e Red. 1 n 99010419 |
| 700 | 1 _ | a Walter, Elżbieta. e Red. 1 n 96208166 |
| 700 | 1 _ | a Walter, Tadeusz. e Oprac. 1 n 97081822 |
| 700 | 1 _ | a Halik, Teresa. e Oprac. 1 n 97033601 |
| 700 | 1 _ | a Kałużyńska, Irena. e Oprac. 1 n 96002115 |
| 710 | 2 _ | a Wydawnictwo Akademickie DIALOG. 4 pbl 1 n 2012038475 |
| 830 | _ 0 | a Uroki Orientu 1 t 97043011 |
| 920 | _ _ | a 978-83-8002-188-4 |
| 970 | _ _ | a W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin. |
| 980 | _ _ | a 641.55/.56(510) |
| 990 | _ _ | a 94(510) |
