| LDR | | 01807nam a2200277 i 4500 |
| 001 | | n 20150129132800070555 |
| 005 | | 20150129132759.0 |
| 008 | | 150129s2014||||pl|a||||||||||000|0|pol|| |
| 020 | _ _ | a 9788364278280 |
| 040 | _ _ | a WA N c WA N d GRJ_WAR |
| 100 | 1 _ | a Grimm, Hans-Ulrich d (1955- ). 1 n 2013006669 |
| 245 | 1 0 | a Chemia w pożywieniu : b jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / c Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak]. |
| 260 | _ _ | a Białystok : b Wydawnictwo Vital, c 2014. |
| 300 | _ _ | a 350, s. ; c 21 cm. |
| 504 | _ _ | a Bibliogr. s. 315-350. |
| 546 | _ _ | a Teskt tł. z jęz. niem. |
| 650 | _ 7 | a Substancje dodatkowe do żywności x wpływ na zdrowie 2 JHP BN |
| 650 | _ 7 | a Żywność x chemia 2 JHP BN |
| 655 | _ 7 | a Wydawnictwa popularne 2 JHP BN |
| 700 | 1 _ | a Jurczak, Katarzyna. e Tł. 1 n 2012108180 |
| 710 | 2 _ | a Wydawnictwo Vital. 4 pbl |
| 920 | _ _ | a 978-83-64278-28-0 |
| 970 | _ _ | a Dzięki tej publikacji poznasz powiązania chemicznych środków w jedzeniu z szybszym starzeniem się i chorobami układu krążenia. Dowiesz się, jakie zmiany w organizmie ludzkim wywołuje Cola Light i ksylitol oraz dlaczego gotowe dania mogą powodować poważne schorzenia jelit. Autor ujawnia także szokującą prawdę o chemii znajdującej się w uwielbianych przez dzieci napojach i słodyczach. Zdradza również, jakie zagrożenia skrywają się w margarynach imitujących masło.Dowiedz się, co o dodatkach do żywności sądzą eksperci i dlaczego ich przerażenie jest bagatelizowane i nie dopuszczane do środków masowego przekazu. Poznaj całą prawdę i przestań truć siebie i bliskich. |
| 980 | _ _ | a 613.2 |
| 980 | _ _ | a 664.014 |
