| LDR | | 00713nam 2200169 i 4500 |
| 001 | | n 20110917235436038387 |
| 005 | | 2011-09-17 |
| 020 | _ _ | a 9788371419942 |
| 040 | _ _ | a WA N c WA N d MGBPW |
| 980 | _ _ | a 664.017:641/642](075.3-021.66)< |
| 100 | 1 _ | a Konarzewska, Małgorzata. |
| 245 | 1 0 | a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : b podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. n 1 / c Małgorzata Konarzewska. |
| 260 | _ _ | a Warszawa : b Wydawnictwo Rea, c cop. 2009. |
| 300 | _ _ | a 338 s. : b il. (gł. kolor.) ; c 24 cm. |
| 504 | _ _ | a Bibliogr. s. 337-338. |
| 650 | _ 9 | a Żywność x technologia v podręcznik dla szkół zawodowych. |
| 650 | _ 9 | a Żywność x towaroznawstwo v podręcznik dla szkół zawodowych. |
| 920 | _ _ | a 978-83-7141-994-2 |
