| LDR | | 00898nam 2200241 i^4500 |
| 001 | | n 20110917235004082465 |
| 005 | | 2011-09-17 |
| 008 | | |
| 020 | _ _ | a 8371411189 |
| 040 | _ _ | a WA N c WA N d MGBPW |
| 041 | 1 _ | a pol h ger |
| 980 | _ _ | a 641.5(075.3)< |
| 245 | 0 0 | a Technologia gastronomiczna. n Cz. 2 / c Ulrike Arens-Azevedo [et al. ; tł. Magdalena Chorąży, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska]. |
| 246 | 1 _ | i Tyt. oryg.: a Kochen und Backen. |
| 260 | _ _ | a Warszawa : b "Rea" ; c 1998. |
| 300 | _ _ | a 160 s. : b fot. kolor., rys. ; c 25 cm. |
| 500 | _ _ | a Nr dopuszczenia: 16/98. |
| 521 | 8 _ | a Dla tech. gastronomicznego i hotelarskiego oraz zsz. |
| 650 | _ 9 | a Kucharstwo x technologia v podręcznik dla szkół zawodowych. |
| 700 | 1 _ | a Arens-Azevedo, Ulrike. |
| 700 | 1 _ | a Chorąży, Magdalena. e Tł. |
| 700 | 1 _ | a Kwiatkowski, Robert. e Tł. |
| 700 | 1 _ | a Tawska, Iwona. e Tł. |
| 920 | _ _ | a 83-7141-118-9 |
