Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności.
UKD:
663
PRZEZNACZ.:
Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
UWAGI:
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Biznes, etyka, odpowiedzialnośćKsiążka jest unikalnym na polskim rynku kompendium wiedzy, stworzonym przez najlepszych ekspertów w dziedzinie filozofii, socjologii i ekonomii, co sprawia że jest doskonałym, wyczerpującym źródłem informacji na temat etyki w biznesie.Autorzy omawiają szeroko dyskutowane obecnie tematy, jak koncepcja zrównoważonego rozwoju, whistleblowing, ład korporacyjny czy społeczna odpowiedzialność biznesu, uzupełniając je niezbędnymi podstawami teoretycznymi. Jednocześnie wskazują na praktyczne wykorzystanie omawianych zagadnień, omawiając zasady etycznego postępowania wobec wszystkich najważniejszych partnerów firmy. Pozwala to czytelnikowi na dogłębne zrozumienie tematu, zaczynając od decyzji jednostki, a kończąc na ogólnie przyjętych zasadach w biznesie międzynarodowym.Książka jest przeznaczona dla menadżerów, studentów, pracowników firm oraz wszystkich, którzy chcieliby się zapoznać z tą tematyką. Zapewnia odpowiedzi na pojawiające się nowe dylematy moralne wynikające z ciągłych zmian gospodarczych i społecznych.
UKD:
330.162:347.56
UWAGI:
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Została wypożyczona Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
WYPOŻYCZYŁ:
Nr karty: 004289 od dnia:2020-10-28 Wypożyczona, do dnia: 2020-12-31
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych. Książka polecana dla studentów i pracowników naukowych uniwersytetów przyrodniczych i medycznych oraz politechnik, na zajęcia związane z chemią, technologią i biotechnologią żywności, a także bromatologią i żywieniem człowieka. Będzie też przydatna technologom, towaroznawcom i producentom żywności pracującym w zakładach produkujących i przetwarzających żywność, a także kontrolerom sprawdzającym jakość produktów żywnościowych.
UKD:
664:543](075.8)
PRZEZNACZ.:
Dla studentów i pracowników nauk. wydz. związanych z chemią, technologią i biotechnologią żywności, żywieniem człowieka, bromatologią itp.
UWAGI:
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Książka w przystępny i oryginalny sposób przedstawia stan współczesnej demografii oraz podstawowe zagadnienia ludnościowe świata i różnych jego części. Wyłania się z niej obraz demografii jako fascynującej, interdyscyplinarnej dziedziny nauki, której zagadki intelektualne nieodmiennie przyciągają wybitne umysły matematyków, reprezentantów nauk humanistycznych, medycznych, przyrodniczych i społecznych. Autorzy zarysowują główne zjawiska, z jakimi mierzy się dziś demografia: wzrost zaludnienia Ziemi, wydłużanie się życia ludzkiego, słabnięcie rozrodczości, starzenie się populacji, nasilanie się mobilności terytorialnej oraz liczne, przebiegające różnorako przestrzenne lub kulturowe zróżnicowania tych zjawisk. Wskazują na obecne i przyszłe wyzwania społeczne mające swoje źródło w tych zjawiskach.
Adresatami książki są wszystkie osoby interesujące się problemami życia społecznego, jego aspektami socjobiologicznymi oraz zachowaniami reprodukcyjnymi ludzi.
Podręcznik obejmuje wiedzę dotyczącą nie tylko podstawowych pojęć związanych z ekologią i ochroną środowiska, lecz także aktualnie stosowanych uregulowań prawnych w zakresie celów, zadań i instrumentów polityki ekologicznej na poziomach międzynarodowym, unijnym i krajowym. Autorzy bardzo szczegółowo omówili m.in. ochronę atmosfery, przyrody o krajobrazu, zanieczyszczenia naturalne i antropogeniczne, gospodarkę wodną, a ponadto wskazali na konieczność realizacji działań ekologicznych oraz wdrażania zasad zrównoważonego i trwałego rozwoju, zwłaszcza w obliczu gwałtownego postępu technologicznego.Książka jest dobrym źródłem wiedzy dla wszystkich zainteresowanych zagadnieniami związanymi z funkcjonowaniem środowiska i jego ochroną. Dzięki przyswojeniu i zrozumieniu zawartych w niej treści przyszli inżynierowie będą mieli możliwość samodzielnego wyciągania wniosków z obserwacji rzeczywistości przyrodniczej oraz będą zorientowani w swoich działaniach na dbałość o środowisko naturalne.
UKD:
502
PRZEZNACZ.:
Podręcznik akademicki.
UWAGI:
Bibliogr. s. 239-244.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
2.2. Od populacji do próby i od próby do populacji
2.3. Założenia klasycznego modelu regresji liniowej
Podsumowanie
3. Metoda najmniejszych kwadratów
3.1. Estymatory metody najmniejszych kwadratów
3.2. Własności algebraiczne rozwiązania MNK
Podsumowanie
4. Wnioskowanie o estymatorach metody najmniejszych kwadratów
4.1. Jeszcze o założeniu normalności zaburzeń losowych
4.2. Twierdzenie Gaussa-Markowa
4.3. Estymator wariancji zaburzenia losowego i błędy standardowe estymatorów
4.4. Rozkład t-Studenta, weryfikacja prostych hipotez i przedziały ufności
4.5. Istotność równania regresji
4.6. Asymptotyczne własności estymatorów MNK
Podsumowanie
5. Interpretacja równania regresji
5.1. Interpretacja współczynników regresji i założenie liniowości
5.2. Jakościowe zmienne objaśniające - regresory zerojedynkowe, oznaczane również jako zmienne 0-1 lub zmienne binarne
5.3. Restrykcje i modele zagnieżdżone. Łączna istotność zmiennych
zerojedynkowych
5.4. Jakościowa zmienna objaśniana
5.5. Wybór regresorów zgodnie z zasadą "Od ogólnego do szczegółowego". Skutki pominięcia w równaniu regresji istotnych zmiennych objaśniających; skutki dodania do równania regresji zmiennych nieistotnych
6. Problemy wynikające z niedoskonałości danych statystycznych
6.1. Współliniowość i jej konsekwencje. Wykrywanie wspólliniowości i środki zaradcze
6.2. Obserwacje opuszczone
6.3. Wykrywanie nietypowych wartości zmiennej objaśnianej i nietypowych wartości zmiennych objaśniających (obserwacje znaczące)
Podsumowanie
7. Prognozowanie na podstawie klasycznej metody regresji liniowej
7.1. Prognoza i błąd standardowy prognozy
Podsumowanie
Literatura uzupełniająca do części I
Część 2. Złagodzenie założeń modelu klasycznego
8. Uogólniona metoda najmniejszych kwadratów
8.1. Heteroskedastyczność i autokorelacja zaburzeń losowych w KMRL
8.2. Estymatory uogólnionej metody najmniejszych kwadratów
8.3. Testowanie heteroskedastyczności: testy Goldfelda-Ojuandta, Breuscha-Pagana oraz White`a
8.4. Estymacja macierzy wariancji-kowariancji zaburzeń losowych w przypadku heteroskedastyczności. Stosowalna uogólniona metoda najmniejszych kwadratów
8.5. Estymator White`a macierzy wariancji-kowariancji dla b wyznaczonego za pomocą MNK - odporny na heteroskedastyczność
8.6. Testowanie autokorelacji: testy Durbina-Watsona i Breuscha-Godfreya
8.7. Estymacja macierzy wariancji-kowariancji zaburzeń losowych w przypadku autokorelacji zaburzeń pierwszego rzędu
8.8. Estymator Neweya-Westa macierzy wariancji-kowariancji dla b oszacowanego za pomocą MNK - odporny na heteroskedastyczność i odporny na autokorelację
Podsumowanie
9. Diagnostyka w klasycznej metodzie regresji liniowej
9.1. Test White`a
9.2. Test RESET błędu specyfikacji postaci funkcyjnej równania regresji Ramseya
9.3. Test niezagnieżdżonych alternatyw
9.4. Testy stabilności parametrów Chowa
9.5. Test Jarque-Bera normalności zaburzeń
9.6. Ocena wyników analizy regresji
Podsumowanie
Literatura uzupełniająca do części II
Część 3. Szczególnie ważne modele ekonometryczne
10. Ograniczona zmienna objaśniana
10.1. Liniowa funkcja prawdopodobieństwa
10.2. Metody logitowa i probitowa
10.3. Wielomianowa metoda logitowa, metoda tobitowa, modele samoselekcji próby
Podsumowanie
11. Modele jednowymiarowych szeregów czasowych
11.1. Analiza klasyczna
11.2. Szereg czasowy jako realizacja procesu stochastycznego
11.3. Procedura Boxa-Jenkinsa
11.4. Funkcja autokorelacji i cząstkowej autokorelacji szeregu Dowjones
11.5. Procesy ARIMA dla danych sezonowych
Podsumowanie
12. Modele dynamiczne
12.1. Problemy ekonometryczne modeli dynamicznych
12.2. Modele o opóźnieniach rozłożonych (Distributed Lag Models)
12.3. Estymacja modeli DL i wybór rzędu opóźnienia
12.4. Modele autoregresyjne i modele autoregresyjne z opóźnieniami rozłożonymi (AutoRegressive Distributed Lag Models - Modele ADL lub ARDL)
12.5. Niestacjonarność i integracja szeregu
12.6. Test pierwiastka jednostkowego Dickeya-Fullera (test DF)
12.7. Rozszerzony test pierwiastka jednostkowego (test ADF)
12.8. Kointegracja szeregów czasowych
12.9. Przyczynowość w ekonometrii
Podsumowanie
13. Modele wektorowej autoregresji (VAR) i modele korekty błędem
Opracowanie zawiera najważniejsze wiadomości z zakresu ekonomicznej analizy prawa. W książce przedstawiono podstawowe założenia i koncepcje ekonomicznej analizy prawa, wyjaśniono pojęcia z zakresu ekonomii i statystyki, omówiono narzędzia ekonometryczne, statystyczne i matematyczne niezbędne przy badaniu efektywności regulacji prawnych. Najważniejsze zagadnienia zostały przedstawione w formie przejrzystych tabel i wykresów, co powinno ułatwić uporządkowanie i usystematyzowanie wiedzy. Z publikacji mogą korzystać studenci wydziałów prawa i administracji - pomoże im ona skutecznie powtórzyć materiał i sprawdzić przygotowanie do zajęć dydaktycznych i egzaminów.
UKD:
34
UWAGI:
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Oprócz praw, pojęć oraz układów omówiono: - zasady działania przyrządów pomiarowych, maszyn elektrycznych, transformatorów, urządzeń elektronicznych i wybranych układów energoelektronicznych, - urządzenia do wytwarzania, przesyłu i rozdziału energii elektrycznej, - sposoby użytkowania energii elektrycznej, - pomiary wielkości elektrycznych i nieelektrycznych metodami elektrycznymi.
UKD:
621.3 (075.8)
UWAGI:
Bibliogr. i normy przy rozdz. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępne są 2 egzemplarze. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni