Alkoholowe dzieje Polski : czasy rozbiorów i powstań
Kontynuacja niezwykle poczytnych "Alkoholowych dziejów Polski. Czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej".Wiek XIX to czasy przełomu cywilizacyjnego, także w produkcji i piciu alkoholu. Staropolskie biesiadowanie odchodziło w niepamięć, węgrzyna zastępował coraz częściej szampan, w dobrym towarzystwie nie wypadało pić wódki, a arak najczęściej dolewano do herbaty.Jerzy Besala barwnie opisuje, jakie były nowe
wzorce, mody i trunki w różnych warstwach społecznych i wojsku, w jaki sposób pito i jakie były motywy spożywania alkoholu, nie zapominając przy tym o tle zdarzeń i wiernie oddając ducha czasów.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Jerzy Besala. |
| Hasła: | Napoje alkoholowe - historia Alkoholizm - historia - Polska Konsumpcja alkoholu - Polska - 18 w. Konsumpcja alkoholu - Polska - 19 w. Polska - obyczaje i zwyczaje |
| Adres wydawniczy: | Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, cop. 2017. |
| Opis fizyczny: | 799 s. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 733-770. Indeks. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
