Szkółkarstwo sadownicze
Szkółkarstwo sadownicze zajmuje się produkcją drzewek, podkładek i krzewów owocowych oraz sadzonek truskawek i poziomek, przeznaczonych do zakładania sadów i plantacji roślin jagodowych. Obejmuje wszystkie etapy produkcji drzewek owocowych i roślin jagodowych w pierwszym okresie ich życia, od zbioru nasion poprzez produkcję podkładek, zrazów i sadzonek, aż do wyprodukowania dobrze wyrośniętych drzewek i krzewów. Produkcja drzewek i krzewów owocowych powinna być dostosowana do najnowszych osiągnięć nauki sadowniczej i spełniać wymagania stawiane przez najlepszych sadowników.
Odpowiedzialność: | Alojzy Czynczyk. |
Hasła: | Sadownictwo - szkółkarstwo Podręczniki |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, cop. 2012. |
Wydanie: | Wyd 3 zaktual. i uzup. |
Opis fizyczny: | 331, [1] s., [44] s. tabl. kolor. : il. ; 22 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 329-332. |
Przeznaczenie: | Książka przeznaczona jest dla szkółkarzy i studentów wydziałów ogrodniczych. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- WIADOMOŚCI WSTĘPNE
- Zadania i znaczenie szkółkarstwa sadowniczego
- Stan aktualny szkółkarstwa
- Organizacja produkcji szkółkarskiej i struktura szkółek
- WPŁYW WARUNKÓW PRZYRODNICZYCH I EKONOMICZNYCH NA PRODUKCJĘ MATERIAŁU SZKÓŁKARSKIEGO
- Wpływ najważniejszych czynników klimatycznych
- Temperatura powietrza i nasłonecznienie
- Opady i wilgotność powietrza
- Wiatry i grad
- Ukształtowanie terenu i klimat lokalny
- Gleba i jej przydatność do produkcji materiału szkółkarskiego roślin sadowniczych i winorośli
- Wpływ czynników ekonomicznych na rozwój produkcji szkółkarskiej
- Intensywność i specjalizacja produkcji szkółkarskiej
- Wielkość szkółek i wysokość produkcji
- Organizacja gospodarstwa szkółkarskiego
- OGÓLNE WIADOMOŚCI O ROZMNAŻANIU PODKŁADEK, DRZEWEK I KRZEWÓW OWOCOWYCH
- Rozmnażanie generatywne
- Rozmnażanie wegetatywne
- Odrosty korzeniowe i podział roślin matecznych
- Rozmnażanie przez odkłady pionowe i poziome
- Rozmnażanie przez sadzonki
- Rozmnażanie w kulturach in vitro
- Rozmnażanie przez szczepienie i okulizację
- Budowa drzewa owocowego
- Anatomia i fizjologia drzewa szczepionego
- Pojęcie niezgodności i jej rodzaj
- PODKŁADKI ZALECANE DO PRODUKCJI DRZEWEK OWOCOWYCH
- Pochodzenie podkładek
- Porównanie podkładek generatywnych i wegetatywnych
- Wymagania stawiane podkładkom
- Podkładki generatywne jabłoni
- Podkładki wegetatywne jabłoni
- Podkładki karłowe, czyli bardzo słabo rosnące
- Podkładki półkarłowe
- Podkładki silnie rosnące
- Podkładki bardzo silnie rosnące
- Podkładki generatywne grusz
- Podkładki wegetatywne grusz
- Podkładki generatywne śliw i moreli
- Podkładki wegetatywne śliw, brzoskwiń i moreli
- Podkładki umiarkowanie rosnące
- Podkładki słabo rosnące
- Podkładki generatywne brzoskwiń
- Podkładki generatywne i wegetatywne czereśni i wiśni
- Podkładki hodowli czeskiej
- Podkładki hodowli niemieckiej i belgijskiej
- Wstawki skarlające dla czereśni
- Podkładki orzecha włoskiego
- Podkładki porzeczek i agrestu
- PRZEWODNIE, POŚREDNIE I WSTAWKI
- Przewodnie
- Charakterystyka przewodnich i pośrednich
- Przewodnie dla jabłoni
- Przewodnie dla grusz
- Pośrednie dla grusz
- Przewodnie dla czereśni
- Wstawki skarlające
- ZASADY ZAOPATRYWANIA SIĘ W NASIONA DRZEW OWOCOWYCH PRZEZNACZONE DO PRODUKCJI PODKŁADEK
- Sady mateczne do pozyskiwania nasion
- Zbiór owoców i wydobywanie nasion
- Suszenie i przechowywanie nasion
- Wymagania jakościowe dla nasion
- Normy wydajności nasion
- Zapotrzebowanie nasion i szacunkowy areał potrzebnych sadów nasiennych
- PRODUKCJA PODKŁADEK GENERATYWNYCH
- Wybór terenu pod szkółkę podkładek generatywnych
- Przygotowanie gleby
- Stratyfikacja nasion
- Siew nasion do gruntu
- Siew nasion z następnym pikowaniem siewek
- Pikowanie
- Pielęgnacja siewek
- Wykopywanie i sortowanie podkładek
- Cechy jakościowe podkładek
- Dołowanie, pakowanie i transport podkładek
- PRODUKCJA PODKŁADEK WEGETATYWNYCH
- Wybór terenu i przygotowanie gleby pod plantację mateczną
- Zakładanie matecznika
- Pielęgnacja matecznika
- Odejmowanie odkładów, sortowanie i wydajność podkładek
- Przyspieszone metody rozmnażania podkładek
- Rozmnażanie przez sadzonki zielne
- Drzewa mateczne do pozyskiwania sadzonek
- Przygotowanie sadzonek
- Warunki zewnętrzne wpływające na ukorzenianie się sadzonek
- Pielęgnacja sadzonek
- Rozmnażanie przez sadzonki zdrewniałe
- SADY MATECZNE DO POZYSKIWANIA ZRAZÓW
- Ogólne zasady zakładania i prowadzenia sadów matecznych do pozyskiwania oczek i zrazów
- Zakładanie zraźnika
- Zabiegi pielęgnacyjne
- Ochrona drzew przed chorobami szkodnikami
- Zbiór, cechy jakościowe i przechowywanie zrazów
- PRODUKCJA DRZEWEK OWOCOWYCH
- Wybór terenu pod szkółkę drzewek owocowych
- Przygotowanie gleby
- Zmianowanie
- Odchwaszczanie
- Zwalczanie pędraków
- Uprawa gleby
- Nawożenie organiczne
- Wapnowanie
- Wymagania pokarmowe i nawożenie drzewek owocowych
- Sadzenie podkładek
- Prace pielęgnacyjne w pierwszym roku prowadzenia szkółki
- Okulizacja podkładek
- Termin okulizacji
- Przygotowanie zrazów
- Okulizacja
- Zabiegi po okulizacji
- Prace pielęgnacyjne w drugim roku prowadzenia szkółki
- Ścinanie podkładek
- Szczepienie uzupełniające
- Szczepienie czereśni
- Nawożenie i uprawa gleby
- Pielęgnacja okulantów
- Wycinanie czopów
- Produkcja drzewek jednorocznych w pojemnikach
- Prace pielęgnacyjne w trzecim i czwartym roku prowadzenia szkółki
- Produkcja drzewek dwuletnich w pojemnikach
- Szczepienie przewodnich
- Przycinanie okulantów i formowanie koron drzewek dwuletnich
- Produkcja drzewek dwuletnich z jednoroczną koroną
- Produkcja drzewek jabłoni ze wstawkami skarlającymi
- Produkcja drzewek czereśni ze wstawkami skarlającymi
- Zabiegi pielęgnacyjne oraz nawożenie w trzecim roku prowadzenia szkółki
- Ochrona przed ważniejszymi chorobami i szkodnikami
- Wykopywanie, sortowanie i przygotowanie drzewek do obrotu 249
- Wymagania jakościowe stawiane elitarnym i kwalifikowanym drzewkom owocowym
- Opakowanie i transport drzewek
- Produkcja szczepionych drzewek orzecha włoskiego
- Przechowywanie materiału szkółkarskiego
- PRODUKCJA KRZEWÓW I SADZONEK ROŚLIN JAGODOWYCH
- Ogólne zasady produkcji materiału szkółkarskiego roślin jagodowych
- Truskawka
- Produkcja sadzonek truskawki
- Wybór stanowiska i przygotowanie gleby pod matecznik
- Zakładanie matecznika
- Pielęgnacja matecznika
- Ochrona mateczników truskawki przed chorobami i szkodnikami
- Wykopywanie, sortowanie i wymagania jakościowe stawiane sadzonkom truskawki
- Sadzonki „frigo"
- Jakość sadzonek „frigo"
- Produkcja sadzonek wielokoronowych (na zagonach)
- Produkcja sadzonek w kulturach in vitro
- Produkcja sadzonek w doniczkach
- Poziomka
- Produkcja sadzonek poziomki
- Ogólne zasady zakładania i prowadzenia plantacji matecz-
- nych krzewów owocowych
- Agrest
- Produkcja krzewów agrestu
- Produkcja agrestu piennego
- Ochrona agrestu przed chorobami i szkodnikami
- Wykopywanie i sortowanie agrestu
- Porzeczka czarna i kolorowa
- Produkcja krzewów porzeczek
- Produkcja porzeczek piennych
- Ochrona porzeczek przed chorobami i szkodnikami
- Wykopywanie i sortowanie porzeczek
- Malina i jeżyna bezkolcowa
- Produkcja sadzonek malin i jeżyn
- Zakładanie plantacji matecznej malin i jeżyn
- Ochrona plantacji
- Wykopywanie i sortowanie malin i jeżyn
- Rozmnażanie przez sadzonki korzeniowe
- Produkcja sadzonek jeżyny bezkolcowej
- Leszczyna
- Produkcja krzewów leszczyny
- Wymagania jakościowe stawiane krzewom
- Winorośl
- Produkcja sadzonek winorośli
- Borówka wysoka
- Produkcja sadzonek borówki wysokiej
- Rozmnażanie borówki wysokiej w kulturach in vitro
- Ochrona borówki wysokiej przed chorobami i szkodnikami
- Borówka brusznica
- Produkcja sadzonek borówki brusznicy
- Żurawina
- Produkcja sadzonek żurawiny
- Aronia
- Produkcja sadzonek aronii
- Bez czarny
- Produkcja krzewu bzu czarnego
- Rokitnik
- Produkcja krzewów rokitnika
- DOKUMENTACJA SZKÓŁKARSKA I KWALIFIKACJA SZKÓŁEK
- Dokumentacja szkółek
- Zakres kwalifikacji
- Przygotowanie szkółek drzewek i krzewów owocowych do kwalifikacji
- Ocena szkółek i plantacji matecznych
- Obrót i sprzedaż materiału szkółkarskiego
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)